Puneți toate ingredientele, cu excepția iaurtului, în blender și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Transferați amestecul mixat într-un bol, adăugați iaurtul și condimentați cu sare, piper sau puțin oțet de vin după gust.
Puneți compoziția finală la răcit la frigider cel puțin 1 oră.
Împărțiți gazpacho-ul răcit în 2 farfurii și serviți.
*Pasta miso este un condiment japonez tradițional preparat din boabe de soia.
