Gazpacho fin de sfeclă roșie cu iaurt
Adaugă la favorite

Gazpacho fin de sfeclă roșie cu iaurt

10 min 0 min Ușor 2 porții

Gazpacho nu trebuie să fie întotdeauna făcut din roșii. Ne place această versiune cu sfeclă roșie chiar mai mult decât cea originală!

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 94 kcal
  • 3g proteine
  • 5g grăsimi
  • 17g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Se amestecă sfecla, ceapa, usturoiul, castravetele, oțetul de vin, sarea și piperul până la omogenizare.

Se adaugă iaurtul, se condimentează după gust cu sare și piper și cu puțin oțet de vin, dacă se dorește.

Împărțiți gazpacho în două boluri și dați-l la frigider pentru cel puțin 1 oră.