Granola cu curmale

Nimic nu se compară cu granola de casă! Vă va înfrumuseța dimineața, vă va oferi energie la gustarea de după-amiază și, în plus, știți ce ați pus în ea la preparare. Astăzi vor fi curmale, ciocolată, semințe de floarea-soarelui și semințe de chia. Serviți cu skyr, iaurt sau lapte și fructe proaspete. Cu siguranță va fi pe placul adulților și al copiilor :).

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 221 kcal
  • 5g proteine
  • 8g grăsimi
  • 29g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălzim cuptorul la 160 °C.

Amestecăm fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui și semințele de chia într-un bol mare.

Într-o crăticioară încălzim împreună uleiul de cocos, mierea și scorțișoara. Lăsăm să se încălzească 2 minute și turnăm emulsia peste conținutul bolului mare.

Amestecăm bine compoziția cu o spatulă, apoi o sfărâmăm cu degetele în mod uniform pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Punem tava în cuptor și coacem 25 de minute la 150–160 °C.

Lăsăm granola coaptă să se răcească și incorporăm ciocolata tocată grosier și curmalele.

Notă: caloriile sunt indicate pentru 50 g de granola finită.