Hamburger cu ton

Dacă vă plac burgerii, atunci pe acesta trebuie neapărat să îl încercați. Rețeta noastră de burger cu ton vă va cuceri prin combinația de ingrediente pe care nu le-ați găsi de obicei la un burger. Avocado și tonul cu fulgi de ovăz vă vor convinge cât de variat poate fi un burger. Gata în douăzeci și cinci de minute.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 590 kcal
  • 28g proteine
  • 28g grăsimi
  • 53g carbohidrați

Mod de preparare

Într-un bol, amestecați tonul, ouăle, fulgii, condimentul curry și uleiul de măsline.

Adăugați ceapa verde tăiată mărunt, sărați, piperați și amestecați.

Din compoziție formați 4 hamburgeri de aceeași mărime.

Încălziți o tigaie antiaderentă și prăjiți hamburgerii la foc mediu 4–5 minute pe fiecare parte (sau pe un grătar de contact la foc mic, de asemenea 4–5 minute pe fiecare parte).

Încălziți o altă tigaie, tăiați chiftelele și prăjiți-le pe partea tăiată, fără ulei, la foc mediu.

Pe jumătatea inferioară a chiftelelor întindeți puțină smântână fermentată, adăugați puțină salată preferată și acoperiți cu felii de roșii. Apoi adăugați hamburgerul de ton și deasupra lui distribuiți ¼ din avocado. Ungeți și jumătățile rămase ale chiftelelor cu puțină smântână, apoi acoperiți hamburgerii cu ele.