Hummus din avocado și năut

O delicatesă precum hummus-ul a devenit foarte populară în ultimul timp. Poate fi diversificat sau condimentat în multe moduri, însă ingredientul de bază mereu prezent este năutul. Încercați de data aceasta hummus cu avocado și coriandru – poate veți descoperi un nou favorit.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 325 kcal
  • 6g proteine
  • 28g grăsimi
  • 9g carbohidrați

Mod de preparare

Mixăm toate ingredientele menționate până obținem o pastă omogenă.

Dacă amestecul este prea dens, îl diluăm cu câteva linguri de apă.

Hummus-ul se potrivește de minune cu legume proaspete tăiate, tortillas integrale prăjite sau ca dressing consistent pentru salate.