Hummus – rețetă de bază
Adaugă la favorite

Hummus – rețetă de bază

15 min 0 min Ușor 5 porții

Preparatul numărul unu a bucătăriei Orientului Mijlociu, care se poate servi ca gustare sau ca masă principală – depinde doar de cantitate și de garnituri. Nu aveți nevoie decât de câteva ingrediente și de un procesor de alimente, pentru a pregăti această bunătate cremoasă. Serviți-o cu legume proaspete, pita de casă sau cu o lipie.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 127 kcal
  • 4g proteine
  • 9g grăsimi
  • 5g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Puneți toate ingredientele într-un procesor de alimente, adăugați 60 ml de apă și mixați, până veți obține o pastă fină.

Consumați hummusul imediat sau țineți-l în frigider într-un recipient închis, timp de 7–10 zile.