Luați o tavă (20 cm × 30 cm) și căptușiți-o cu hârtie de copt sau folie alimentară.
Amestecați iaurtul cu stevia și turnați-l în tavă.
Cu ajutorul unei spatule, întindeți iaurtul până la margini și nivelați-l astfel încât să aibă aproximativ aceeași înălțime peste tot. Presărați apoi fructele de pădure și fisticul tocat și puneți tava la congelator cel puțin 3 ore.
Rupeți iaurtul congelat în bucăți și consumați-l imediat.
