Într‑un mixer, amestecați nucile caju cu laptele de cocos și cu o linguriță de miere. Umpleți formele pentru înghețată pe băț cu acest amestec și congelați pentru minimum 4 ore.
Apoi, scoateți înghețata din frigider și din forme și turnați peste ea glazura creată prin amestecarea pudrei de cacao olandeză împreună cu uleiul de nucă de cocos și cu o linguriță de miere. La final, tăvăliți înghețata prin nucile caju mărunțite și serviți.
