Puneți fructele într-o oală și turnați 450 ml de apă. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți 15 minute.
Între timp, într-un bol mic amestecați amidonul de porumb cu 50 ml de apă. Turnați amestecul de amidon peste fructele fierte și gătiți la foc mic 1 minut, până se îngroașă. Luați oala de pe foc, adăugați siropul de arțar și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Turnați jeleul răcit în 4 pahare, decorați fiecare porție cu 50 g de iaurt grecesc și presărați fructe proaspete.
