Lapte de ovăz – rețetă de bază

În ultimul timp, laptele de ovăz trăiește momentul său de glorie și înțelegem foarte bine de ce. Încearcă să economisești puțin și pregătește varianta noastră de casă, care depășește cu ușurință pe cea cumpărată din magazin.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 89 kcal
  • 3g proteine
  • 2g grăsimi
  • 14g carbohidrați

Mod de preparare

Toarnă 200 ml de apă clocotită peste fulgi, adaugă un praf de sare și lasă-i deoparte 15 minute.

Scurge fulgii și aruncă apa rămasă.

Mută fulgii într-un blender puternic, adaugă încă aproximativ 1 litru de apă și mixează 1,5–2 minute până obții o compoziție omogenă.

După ce toți fulgii sunt bine mixați, toarnă laptele într-un borcan.

Păstrează maximum 3–4 zile la frigider.

RECOMANDARE

Dacă vrei lapte fără bucățele, este suficient să îl strecori de 2–3 ori printr-un tifon sau o cârpă de bumbac.