Lipie cu măsline

Vă este poftă de ceva bun de savurat împreună cu o salată sau cu o supă sau, poate, doriți să luați o mică pauză de la clasica pâine și să încercați, în schimb, ceva nou? Dați atunci o șansă acestor lipii cu măsline, de care vă veți îndrăgosti încă de la prima gustare.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 464 kcal
  • 13g proteine
  • 16g grăsimi
  • 63g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 200 °C.

Mărunțiți măslinele și roșiile uscate și amestecați-le cu celelalte ingrediente într-un bol mare, pentru a forma un aluat.

Separați aluatul în 8 părți egale.

Ungeți sucitorul cu făină și întindeți lipiile, având grijă ca acestea să aibă o grosime de aproximativ 1 cm.

Tapetați o tavă cu hârtie de copt și plasați lipiile pe aceasta. Coaceți lipiile în cuptorul preîncălzit la 190–200 °C, timp de aproximativ 15 minute.

*Făina de hrișcă are un conținut mare de potasiu, calciu, fier și zinc. Este potrivită și pentru detoxificarea organismului și ajută chiar și la ulcere gastrice.

RECOMANDARE

Aceste lipii sunt deosebit de bune în combinație cu rețeta noastră de hummus, pe care o veți găsi pe site.