Madlene cu cacao fără gluten
Adaugă la favorite

Madlene cu cacao fără gluten

25 min 10 min Ușor 12 bucăți

Aceste madlene cu cacao fără gluten vor cuceri cu siguranță pe oricine – indiferent dacă vă alimentați fără gluten sau nu, veți dori să le coaceți în fiecare săptămână.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 0 kcal
  • 0g proteine
  • 0g grăsimi
  • 0g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Într-un bol bateți ouăle, mierea, extractul de vanilie, uleiul de cocos și laptele. Bateți amestecul bine cel puțin 2 minute, până când aluatul își mărește puțin volumul.

În al doilea bol cerneți făina, cacaoa, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Uniți conținutul ambelor boluri și bateți din nou bine aluatul. Veți obține un aluat semi-lichid.

Preîncălziți cuptorul la 190 °C.

Pregătiți forma pentru madlene. Ungeți fiecare cavitate cu ulei de cocos și presărați cu făină integrală. Turnați aluatul pregătit într-un recipient cu cioc și umpleți formele dinspre diametrul mai mare al madlenei spre cel mai mic.

Umpleți toate cavitățile și loviți tava de blatul de bucătărie pentru a sparge eventualele bule. Mutați tava în cuptorul preîncălzit și coaceți madlenele la 190 °C timp de 10 minute.