Turnați laptele de soia într-o cratiță mai mică și încălziți-l (sunt suficiente 1,5 minute la foc mediu).
Apoi adăugați în cratiță mălai și cardamom, amestecați și fierbeți totul 4 minute la foc mediu.
Între timp, tocați grosier fisticul.
După fierbere, transferați mămăliga din cratiță într-un bol de servire și adăugați urda, feliile de portocală și grepfrut și fisticul tocat. La final, turnați deasupra miere și serviți.
