Dovleacul este considerat, pe bună dreptate, un aliment popular și versatil nu doar pentru sezonul de toamnă. Nu este dificil de preparat și este perfect atât pentru rețete dulci, cât și sărate. Lăsați-vă vrăjiți de parfumul ierburilor din această mâncare de dovleac cu ardei iute.
Mâncare de dovleac cu ardei iute
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 249 kcal
- 11g proteine
- 6g grăsimi
- 36g carbohidrați
Ingrediente
- 1 lingură de Ulei de măsline
- 1× ceapă galbenă medie
- ½ linguriță de fulgi de ardei iute
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de coriandru uscat
- 1 lingură de pastă de tomate
- 200 g de roșii mărunțite din conservă
- 200 g de fasole roșie semipreparată
- 150 g de năut semipreparat
- 120 g de Piure de dovleac (*)
- 200 g de Dovleac Hokkaido (se taie cuburi)
- 150 ml de Apă
- 3 căței de Usturoi
- sare
- piper