Preîncălziți grătarul de contact la temperatură medie.
Curățați morcovii (dacă au coaja fină și curată, nu este necesar să îi curățați – este suficient să îi frecați bine cu o perie).
Tăiați aproximativ 5 g din frunzele morcovilor și păstrați-le pentru mai târziu, apoi tăiați toți morcovii pe lungime în sferturi.
Amestecați sucul de lămâie cu mierea într-un bol și amestecați cu morcovii tăiați.
Transferați morcovii pregătiți pe grătarul preîncălzit și prăjiți-i aproximativ 10 minute, până se auresc și se înmoaie (totuși nu trebuie să fie prea moi).
Transferați morcovii rumeniți pe un platou de servire și presărați cu susan negru.
Deasupra rupeti frunzele de morcov pe care le-ați păstrat anterior și serviți.
