Muffins cu cafea și zahăr de cocos
Adaugă la favorite

Muffins cu cafea și zahăr de cocos

35 min 20 min Ușor 12 bucăți

Dacă iubești cafeaua, ia o doză dublă. Ce vrem să spunem? Alături de ceașca ta obișnuită, savurează niște muffins sănătoși cu cafea. Sunt minunat de pufoși și, folosind produse vegetale, sunt și fără lactoză. Răsfață-te în timpul pauzei. Deserturile cu cafea sunt create exact pentru asta.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 156 kcal
  • 3g proteine
  • 6g grăsimi
  • 21g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 190 °C.

Cerne făina într-un bol și adaugă praful de copt.

Într-un alt bol, bate ouăle cu laptele și zahărul.

Combină ambele amestecuri și adaugă cacao, uleiul de cocos, espresso și iaurtul.

Pregătește formele pentru 12 muffins, căptușește-le cu hârtie de copt și distribuie aluatul uniform în ele.

Pune la cuptor și coace 20–25 de minute la 180–190 °C.

Lasă muffins-urile să se răcească cel puțin 5 minute, apoi servește.