Muffins cu ciocolată din aluat cu brânză de vaci
Adaugă la favorite

Muffins cu ciocolată din aluat cu brânză de vaci

40 min 30 min Ușor 12 bucăți

Acești muffins se vor topi în gura voastră. Au un aluat cremos din brânză de vaci, care după coacere este minunat de moale. Niciun zahăr alb și nicio făină albă — mierea și făina integrală de speltă le oferă muffinilor o aromă inconfundabilă. Răsfățați-vă cu cap și sănătos.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 178 kcal
  • 7g proteine
  • 9g grăsimi
  • 15g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 175 °C. Pregătiți 12 forme de muffins și tapetați-le cu capsule de hârtie.

Bateți ouăle împreună cu brânza de vaci și mierea într-un bol mai mare, apoi adăugați uleiul de cocos și laptele și amestecați.

Adăugați făina, cacaua și praful de copt, amestecați bine aluatul și turnați-l în formele pregătite.

Coaceți 25–30 de minute la 165–175 °C.

RECOMANDARE

Înainte de servire puteți pudra muffinii cu zahăr.