Muffins cu conopidă

Vă plac muffins-urile sărate? Atunci nu ratați rețeta noastră de muffins cu conopidă, în care nu cade niciun gram de făină. Datorită acestui lucru sunt minunat de pufoși, ușori și totuși divin de crocanți. Se potrivesc de minune ca cină sau ca gustare de după-amiază.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 89 kcal
  • 6g proteine
  • 3g grăsimi
  • 8g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 160 °C și pregătiți 10 forme de muffins.

Mixați împreună conopida, brânza cottage și ouăle, apoi adăugați fulgii de ovăz și cimbrul.

Condimentați compoziția cu sare și piper și distribuiți-o uniform în formele pregătite.

Puneți muffins-urile în cuptorul preîncălzit și coaceți 25 de minute la 150–160 °C.