Muffins cu dovlecel și feta

Preferați dulcele sauăratul? Nouă ne-au plăcut muffins-urile sărate, astfel că tot încercăm să vedem care ne vor plăcea cel mai mult. Momentan conduc acestea – muffins cu dovlecel, pentru că sunt ușor de pregătit, sunt pufoase, minunat de parfumate și nu exagerează deloc cu făina. Și asta e pur și simplu câștig. Încercați-le și voi.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 168 kcal
  • 7g proteine
  • 8g grăsimi
  • 14g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 190 °C și pregătiți o formă antiaderentă pentru 12 muffins.

Radeți dovlecelul fin și puneți-l într-o sită pentru a scurge excesul de apă. Puneți un bol sub sită.

Între timp bateți uleiul, chefirul, laptele și ouăle. Adăugați brânza rasă fin, migdalele, făina, usturoiul presat, busuiocul, praful de copt și sarea și amestecați bine cu o lingură de lemn. La final adăugați dovlecelul și amestecați din nou.

Umpleți forma pregătită pentru muffins cu amestecul, introduceți în cuptorul preîncălzit și coaceți 25–30 de minute la 180–190 °C.