Muffins cu lămâie și mac
Adaugă la favorite

Muffins cu lămâie și mac

65 min 25 min Ușor 12 porții

Micile prăjiturele drăguțe în stil muffins pot îmbunătăți starea de spirit în orice moment al zilei. Pentru ca remușcările că mai gustați câte ceva să nu vă bântuie, avem pentru dumneavoastră această rețetă echilibrată din punct de vedere nutrițional de muffins cu lămâie și mac din cartea noastră de copt, care vă va scăpa de aceste remușcări în două cuvinte. Ați început deja să încălziți cuptorul?

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 132 kcal
  • 5g proteine
  • 7g grăsimi
  • 13g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 185–190 °C și căptușiți tava pentru muffins cu forme de hârtie.

Puneți ouăle, mierea, laptele și untul topit într-un bol mai mare și mixați totul bine cu un tel sau cu un mixer vertical cu accesoriul de mixat.

Adăugați apoi în compoziție făina de spelt, fulgii de ovăz, macul măcinat, praful de copt și coaja de lămâie rasă. Amestecați bine totul și turnați compoziția obținută în formele de hârtie pregătite, până la aproximativ ¾ din volumul lor.

Introduceți tava cu formele umplute în cuptor și coaceți 23–25 de minute la 185–190 °C.

După coacere, scoateți muffins din tavă și lăsați-i să se răcească cel puțin 30 de minute. Odată răciți, puteți servi.