Iubiți prăjitura negresă, dar sunteți în căutarea unei variante mai lejere? Atunci această rețetă de negresă din fasole roșie, fără pic de făină, vă va fi exact pe plac. Nu trebuie să vă temeți că negresa va mirosi a fasole sau că va avea un gust ciudat, deoarece fasolea are un scop complet diferit. Și, la final, un mic sfat: înlocuiți zmeura de deasupra cu felii de căpșune sau de banane.
Negresă din fasole cu zmeură
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 160 kcal
- 5g proteine
- 5g grăsimi
- 25g carbohidrați
Ingrediente
- 300 g de fasole roșie semipreparată
- 20 g de cacao olandeză (cacao de copt)
- 60 g de Fulgi de ovăz
- 1 puțină de Sare
- 130 g de Miere
- 1 linguriță de Extract de vanilie
- 1 linguriță de praf de copt fără fosfați
- 200 ml de lapte degresat (1.5% grăsime)
- 80 g de ciocolată neagră termostabilă (tăiate grosier)
- mâini zmeură proaspătă