Nuggets crocante de pui
Adaugă la favorite

Nuggets crocante de pui

25 min 20 min Medie 4 porții

Luați-vă rămas bun de la pesmet, căci fulgii de porumb le-au preluat complet rolul, la fel ca și în această rețetă gustoasă de nuggets crocante de pui cu iaurt, date prin fulgi de porumb. Prepararea o veți reuși într-o clipită și nici nu mai spunem cât de bine miros...Nuggets-urile sunt grozave atât pentru petreceri, cât și pe post de cină rapidă. Gustați-le cu sosurile noastre de casă sau serviți-le, de exemplu, într-o lipie.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 282 kcal
  • 31g proteine
  • 3g grăsimi
  • 32g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 190°C.

Tăiați bucățile de carne de pui în fâșii mari.

Într-un castron mic, amestecați iaurtul, turmericul, sarea, piperul și ardeiul iute chilli.

Într-un alt bol, zdrobiți fulgii de porumb cu ajutorul mâinilor sau a blender-ului de mână.

Transferați carnea de pui tăiată în bolul cu amestecul de iaurt și amestecați totul cu mâinile, pentru ca fiecare bucată să fie acoperită uniform.

Dați fiecare fâșie de carne prin fulgii de porumb zdrobiți și plasați bucățile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Coaceți nuggets-urile în cuptorul preîncălzit la 190°C, timp de 20 de minute.

Înainte de a servi nuggets-urile, verificați ca mijlocul să nu fie crud. Este suficient doar să tăiați o bucată în jumătate cu un cuțit – dacă interiorul este roz, mai trebuie coapte.

Serviți nuggets-urile cu un dip la alegere – noi am creat un dip amestecând iaurt, usturoi, coaja unei lime și frunze de pătrunjel.