Ouă coapte în avocado
Adaugă la favorite

Ouă coapte în avocado

30 min 20 min Ușor 2 porții

O rețetă de un mic dejun bun, pentru toți iubitorii de ouă și avocado.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 319 kcal
  • 8g proteine
  • 29g grăsimi
  • 7g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 190°C.

Tăiați un avocado în jumătate și îndepărtați sâmburele. Cu ajutorul unei linguri, măriți orificiul din mijlocul fiecărei jumă‐ tăți.

Spargeți un ou în fiecare orificiu, adăugați roșiile tăiate și presărați cu coriandru, sare și piper. Coaceți jumătățile de avocado la 180–190°C, timp de aproximativ 20 de minute.

Împărțiți acest avocado în două farfurii și serviți.

RECOMANDARE

Puteți adăuga și mozzarella sau șuncă în avocado.