Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
Într-un bol mare bateți ouăle împreună cu iaurtul grecesc, uleiul de floarea-soarelui și mierea.
Adăugați făina de alac, fulgii de ovăz și praful de copt și amestecați bine.
La final incorporați laptele și afinele și frământați un aluat semi-lichid.
Turnați aluatul într-o formă de pâine (30 cm × 15 cm) căptușită cu hârtie de copt, introduceți în cuptor și coaceți 45–50 de minute la 170–180 °C.
Lăsați pâinea coaptă să se răcească pe un grătar și tăiați-o în felii (nouă ne-au ieșit aproximativ 25 de felii cu lățimea de 1,5 cm).
