Pâine cu afine
Adaugă la favorite

Pâine cu afine

90 min 50 min Ușor 10 porții

Această pâine cu afine este atât de ușor de făcut, încât îndrăzniți să o pregătiți chiar și împreună cu cei mici, cărora le place mereu să învețe ceva nou – fie că este vorba despre gătit sau despre copt. Deci șorțurile pe noi, cuptorul la temperatură și hai să ne apucăm!

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 150 kcal
  • 7g proteine
  • 2g grăsimi
  • 25g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Puneți cuptorul să se preîncălzească la 180 °C și pregătiți o formă de chec, pe care o căptușiți cu hârtie de copt.

Amestecați făina de speltă, iaurtul, laptele, ouăle, mierea și praful de copt împreună într-un bol mai mare. Adăugați afinele în amestecul obținut și încorporați-le cu grijă în aluat.

Turnați aluatul obținut în forma căptușită, transferați în cuptor și coaceți 45–50 de minute la 170–180 °C.

După timpul indicat, testați pâinea cu o scobitoare. Dacă scobitoarea iese curată și nu rămân bucăți de aluat necopt pe ea, puteți scoate pâinea din cuptor. În caz contrar, mai coaceți câteva minute și repetați testul cu scobitoarea.

Lăsați pâinea coaptă să se răcească pe un grătar.

După răcire, tăiați pâinea în porții și serviți.