Pâine de secară cu avocado
Adaugă la favorite

Pâine de secară cu avocado

10 min 5 min Greu 2 porții

Pregătiți-vă, din confortul propriei case, o cunoscută delicatesă, nelipsită din aproape orice cafenea și bistro. Pâinea de secară cu avocado reprezintă micul dejun perfect echilibrat, însă poate constitui și un prânz sau o cină lejeră. Vă garantăm că nu veți prepara această rețetă doar o singură dată.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 385 kcal
  • 12g proteine
  • 22g grăsimi
  • 47g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Într-un bol mic, zdrobiți avocado-ul cu furculița, adăugați zeama de lămâie, semințele de floarea soarelui, coriandrul, sarea și piperul. Apoi, puneți totul deoparte.

Într-o tigaie, prăjiți ouăle, eventual preparați ouă poșate.

Cu ajutorul unei furculițe, ungeți pâinea cu pasta de avocado, plasați oul și apoi cealaltă felie de pâine.