Pancakes cu dovleac

Vă întrebați cum ați putea îmbunătăți puțin aceste pancakes? Atunci vă va fi de folos rețeta noastră de pancakes din dovleac butternut. Procedeul este același ca la pancakes clasice, dar în plus vor căpăta nu doar un gust și mai bun, ci și o culoare solară încântătoare pentru ochi. Sunt fără lactoză și nu trebuie să vă temeți nici de uleiul absorbit. Introduceți-le frumos în cuptor și veți vedea că prăjitul în tigaie a apus.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 87 kcal
  • 4g proteine
  • 3g grăsimi
  • 12g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Pregătiți o tavă și tapetați-o cu hârtie de copt.

Curățați dovleacul, cartofii și morcovul și radeți-le fin.

La legumele rase adăugați treptat ouăle și cățeii de usturoi pisați.

La final săraţi și piperați amestecul și adăugați cimbrul.

Din amestec formați plăcuțe și puneți-le pe tava pregătită.

Coaceți 35 de minute la 170–180 °C.

RECOMANDARE

Pancakes-urile vor fi delicioase cu smântână fermentată.