Panna cotta din lapte de cocos
Adaugă la favorite

Panna cotta din lapte de cocos

260 min 5 min Ușor 4 bucăți

Pentru panna cotta nu mai trebuie să mergeți la cafenea. Avem pentru voi rețeta de panna cotta de casă, pe care o veți adora. Datorită laptelui de cocos este fără lactoză și nici prepararea ei nu este vreo știință. Va trebui doar să așteptați până a doua zi, dar cu atât mai mult vă va plăcea. Vara, încercați cu diferite fructe și decorați-o la perfecțiune.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 338 kcal
  • 4g proteine
  • 30g grăsimi
  • 13g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Înmuiați foile de gelatină în puțină apă timp de 10 minute.

Încălziți laptele de cocos într-o crăticioară la foc mediu. Nu trebuie să fiarbă!

Scurgeți foile de gelatină de apă și adăugați-le în lapte împreună cu extractul de vanilie, cocosul ras și mierea.

Încălziți amestecând continuu până când totul se omogenizează (aproximativ 5 minute).

Turnați amestecul finit în mod egal în 4 căni și puneți la frigider (de preferință peste noapte, dar cel puțin 4 ore).

Tăiați căpșunele în felii și serviți cu panna cotta.