Mai întâi pregătiți stratul de budincă: Într-o crăticioară mică amestecați laptele, pudra de budincă și zahărul brun și încălziți amestecul la foc mediu, amestecând continuu, timp de 2–3 minute, până se îngroașă. Luați crăticioara de pe foc și incorporați brânza de vaci cu un tel.
Acoperiți amestecul rezultat cu folie alimentară astfel încât să atingă suprafața (pentru a preveni formarea unei pojghițe) și puneți crăticioara cu budincă la frigider 30–60 de minute.
Între timp, curățați bananele și tăiați-le în felii de aproximativ 4 mm grosime. Apoi amestecați toate ingredientele pentru stratul de fulgi într-un bol și împărțiți amestecul obținut în mod egal în 2 pahare (fiecare ar trebui să aibă un volum de aproximativ 250 ml).
Scoateți budinca răcită din frigider, îndepărtați folia alimentară și bateți budinca cu telul. Împărțiți jumătate din cantitatea totală de budincă în pahare, peste stratul de fulgi, apoi împărțiți jumătate din cantitatea totală de banane feliate peste stratul de budincă.
Apoi împărțiți în pahare, peste stratul de banane, cealaltă jumătate de budincă, iar deasupra distribuiți restul de banane feliate.
Puneți paharele umplute la frigider idealmente cel puțin 30 de minute, dar parfaitul poate fi servit și imediat.
