Pastă de linte cu usturoi

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 119 kcal
  • 6g proteine
  • 6g grăsimi
  • 16g carbohidrați

Mod de preparare

Zdrobiți usturoiul și tocați mărunt ceapa.

Încălziți uleiul de măsline într-o oală și căliți ceapa cu usturoiul 3 minute la foc mic.

Apoi adăugați lintea, turnați 600 ml de apă, acoperiți cu capac și fierbeți până se înmoaie (35–40 de minute).

După fierbere, scurgeți apa rămasă și mixați totul.

Adăugați cimbrul, condimentați cu sare, piper și suc de lămâie și lăsați să se răcească.