Spălați și curățați morcovii, iar frunzele de ceapă verde tăiați-le mărunt.
Pregătiți un bol mai mare și radeți fin în el morcovii curățați și ouăle. Apoi adăugați în bol iaurtul, brânza de vaci, frunzele de ceapă verde tocate, sare, piper și muștar, amestecați totul bine și serviți.
Păstrați pasta gata preparată la frigider, unde se va menține aproximativ 3–4 zile.