Mai întâi pregătiți un bol și o sită fină.
Spălați ridichile, radeți-le fin și puneți-le în sită.
Adăugați brânza cottage la ridichile rase și lăsați lichidul în exces să se scurgă.
Apoi transferați totul în bolul pregătit împreună cu arpagicul tocat mărunt, iaurtul grecesc și sarea. Amestecați bine conținutul bolului și condimentați după gust.
Pasta gata preparată păstrați-o în frigider și consumați-o în
2 zile.
