Pastă din ardei murat

Este întotdeauna bine să ai o pastă delicioasă pregătită în frigider, pentru că niciodată nu știi când îți vine pofta. Încearcă această pastă ușor picantă din ardei murați.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 245 kcal
  • 7g proteine
  • 2g grăsimi
  • 7g carbohidrați

Mod de preparare

Scurgeți migdalele și puneți-le în blender.

Lăsați ardeii murați să se scurgă de ulei, apoi adăugați-i în blender împreună cu drojdia, sarea și usturoiul. Mixați la putere maximă 1–2 minute.

Transferați pasta finită într-un bol și serviți.

*Drojdia nutritivă este o drojdie care nu se folosește la prepararea aluatului dospit, ci pentru aromatizarea mâncărurilor – supe, sosuri sau paste. Ca gust, amintește de parmezan.

RECOMANDARE

Pasta este delicioasă nu doar cu pâine și legume, ci și în tortilla.