Paste cremoase cu lămâie și rozmarin
Adaugă la favorite

Paste cremoase cu lămâie și rozmarin

20 min 15 min Ușor 3 porții

Paste cremoase perfecte, îmbogățite cu o aromă proaspătă de lămâie. Rozmarinul adaugă punctul final întregii experiențe gustative.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 434 kcal
  • 14g proteine
  • 13g grăsimi
  • 62g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Umple o oală cu suficientă apă, sărează și adu la fierbere.

Pune pastele în apa clocotită și fierbe-le 10–12 minute la foc mediu.

Cât timp se fierb pastele, pregătește sosul: Într-o tigaie mare și adâncă, la foc mic, încălzește ricotta, adaugă 1 polonic de apă de la paste, rozmarinul, sarea, piperul și parmezanul și încălzește amestecul.

Scurge pastele fierte, adaugă-le în sos și amestecă totul.

Presară coajă de lămâie deasupra și servește.