Să mâncăm sănătos devine Mandimu 🩵

Paste cu sos de avocado

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 657 kcal
  • 12g proteine
  • 46g grăsimi
  • 49g carbohidrați

Mod de preparare

Fierbeți spaghetele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

În timp ce fierb pastele, pregătiți sosul. Decojiți cele 3 avocado, îndepărtând sâmburele, apoi adăugați‑le într‑un pro‐ cesor de alimente, împreună cu uleiul de măsline, usturoiul și zeama de lămâie.

Strecurați pastele și amestecați‑le cu sosul preparat. La final, adăugați sare și piper după gust.

Împărțiți pastele în patru farfurii și serviți‑le decorate cu frunze de busuioc și sâmburi de nucă.

RECOMANDARE

Puteți să înlocuiți nucile obișnuite cu semințe de pin prăjite pe uscat în tigaie sau cu roșii tăiate cubulețe.