Penne cu sos de dovleac
Adaugă la favorite

Penne cu sos de dovleac

40 min 25 min Ușor 4 porții

Cauți o rețetă rapidă pentru o cină delicioasă și hrănitoare? Atunci tocmai ai găsit-o. Pastele sunt cu adevărat un ingredient recunoscător și minunat, cu care poți crea un preparat excelent în câteva minute, deoarece se pot combina cu aproape orice ai la îndemână. Încearcă de data aceasta combinația cu sos de dovleac.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 301 kcal
  • 12g proteine
  • 13g grăsimi
  • 35g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Pune apă la fiert într-o oală mai mare, sărează ușor și adaugă pastele. Fierbe la foc mare 12 minute sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Într-o tigaie la foc mediu spre mare, încălzește uleiul de măsline și căleşte șalota și usturoiul (aproximativ 2–3 minute).

Reduce focul la mediu, adaugă laptele, piureul de dovleac și mozzarella. Amestecă totul și lasă să fiarbă 5–8 minute.

La final, adaugă pastele și spanacul în sos. Amestecă totul și asezonează cu sare și piper.

Pastele pot fi servite imediat.

RECOMANDARE

Pastele gata preparate le poți pune într-o tavă de copt (aproximativ 20 cm × 30 cm) și le mai poți coace 20 de minute în cuptor la 160–170 °C. Servește cu busuioc proaspăt tocat grosier.