Piure de cartofi
Adaugă la favorite

Piure de cartofi

35 min 20 min Ușor 4 porții

Piureul de cartofi se numără printre garniturile clasice și preferate. Încercați să îl pregătiți alături de noi – aveți nevoie, pe lângă cartofi, de doar câteva ingrediente. Gustul fin și cremos vă va răsfăța nu doar sufletul, ci și papilele gustative.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 183 kcal
  • 4g proteine
  • 7g grăsimi
  • 25g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.

Într-o oală aduceți 1 litru de apă la fierbere, sărați, adăugați cartofii tăiați și fierbeți 15–20 de minute până se înmoaie. Când cartofii sunt fierți, scurgeți apa.

Într-o cratiță aduceți laptele cu untul la fierbere.

Zdrobiți cartofii fierți cu un zdrobitor, adăugați laptele fierbinte cu unt și bateți cu un mixer de mână până obțineți o compoziție omogenă.

Împărțiți piureul de cartofi gata preparat în 4 porții și serviți.

RECOMANDARE

Înainte de servire decorați fiecare porție cu ceapă verde tăiată mărunt.