Piure de dovleac cu morcovi
Adaugă la favorite

Piure de dovleac cu morcovi

50 min 40 min Ușor 4 porții

Cenușiul toamnei și al iernii merită puțină culoare, iar aceasta își are locul și pe farfurie. Renunțați de data aceasta la cartofii fără culoare și serviți ca garnitură un piure de dovleac cu morcovi. Este consistent, sănătos, vă va încălzi și vă va aduce un zâmbet pe față, pentru că prânzul vostru va fi o plăcere pentru ochi. Prepararea este ușoară, rapidă și gustul...

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 211 kcal
  • 5g proteine
  • 8g grăsimi
  • 28g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Curățați cartofii, morcovii și dovleacul de coajă, spălați-i și tăiați-i în bucăți mai mici.

Puneți-i într-un vas cu apă sărată și fierbeți până se înmoaie (aproximativ 40 de minute). După fierbere scurgeți apa.

Mixați toate legumele cu 4–6 linguri de lapte călduț (în funcție de consistența preferată) și unt, și condimentați cu sare și piper.

RECOMANDARE

Serviți ca garnitură la preparate din carne.