Piure de dovleac - rețeta de bază

Doriți o rețetă de piure de dovleac? Atunci astăzi ne-am nimerit la țintă! Are un gust minunat în sine, dar și ca adaos la diverse alte mâncăruri.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 44 kcal
  • 2g proteine
  • 0g grăsimi
  • 12g carbohidrați

Mod de preparare

Se taie 500 g de dovleac decojit în cuburi și se întinde pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Coaceți dovleacul la 170-180 °C timp de aproximativ 80 de minute.

Se lasă să se răcească și apoi se macină cu ajutorul unui blender până se obține un piure omogen.