Piure de mazăre
Adaugă la favorite

Piure de mazăre

15 min 12 min Ușor 4 porții

Piureul de mazăre reprezintă pentru mulți o traumă din cantina școlii. Încercați alături de noi varianta sa din mazăre dulce și mentă. Suntem convinși că vă va plăcea.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 204 kcal
  • 8g proteine
  • 9g grăsimi
  • 22g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Într-o tigaie la foc mediu, topiți untul și uleiul de măsline.

Adăugați în tigaie ceapa tăiată fin și căliți-o la foc mediu timp de 3–4 minute.

Adăugați apoi mazărea decongelată, supa, menta tocată grosier și sarea și fierbeți totul 5–6 minute la foc mediu.

Apoi turnați smântâna de soia și mai fierbeți 1 minut.

În final mixați compoziția cu un blender până obțineți un piure neted și serviți.

RECOMANDARE

Dacă folosiți un blender de mână clasic, strecurați compoziția printr-o sită fină după mixare – veți obține astfel o consistență perfect netedă.