Pkhali din sfeclă roșie
Adaugă la favorite

Pkhali din sfeclă roșie

145 min 0 min Ușor 25 bucăți

Acest preparat cu un nume exotic provine din Georgia, unde se pregătește într-o varietate largă de variante. Ingredientele de bază sunt întotdeauna legume sau carne în combinație cu nuci. Vă prezentăm pkhali din sfecla roșie preferată de noi. Simplu de preparat și spectaculos la servire.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 50 kcal
  • 1g proteine
  • 4g grăsimi
  • 3g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Puneți nucile, usturoiul și 1 linguriță de sare în blender și mixați.

Adăugați coriandrul și pătrunjelul și mai mixați puțin. Puneți amestecul obținut într-un bol.

Mixați sfecla roșie și amestecați-o cu celelalte ingrediente mixate.

Adăugați oțetul balsamic, sărați și piperați.

Formați bile din compoziție. Dacă aluatul este prea moale, puteți măcina mai multe nuci și le puteți incorpora în compoziție.

Puneți pkhali-urile obținute la frigider cel puțin 2 ore, apoi serviți.

Păstrați la frigider maximum 1–2 zile.