Plăcintă cu dovlecel

Căutați o rețetă simplă pentru prânz sau cină, unde amestecați totul împreună și dați la cuptor? Tocmai ați găsit-o! Vă demonstrăm că nu trebuie să petreceți ore întregi în bucătărie pentru a pregăti un preparat sănătos și delicios. Această plăcintă cu dovlecel este dovada.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 173 kcal
  • 11g proteine
  • 5g grăsimi
  • 20g carbohidrați

Mod de preparare

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 195–200 °C, pregătiți o formă mai înaltă (20 cm × 30 cm) și căptușiți-o cu hârtie de copt.

Radeți grosier dovlecelul într-un bol mai mare, adăugați ouăle, cățelul de usturoi, ceapa, smântâna fermentată, laptele, făina, bicarbonatul de sodiu, șunca tăiată mărunt, pătrunjelul, parmezanul, sarea și piperul și amestecați bine totul.

Transferați amestecul obținut în forma pregătită, introduceți în cuptor și coaceți 40–43 de minute la 195–200 °C. După coacere, lăsați plăcinta să se răcească 15 minute, tăiați-o în porții individuale și serviți.

RECOMANDARE

Serviți plăcinta cu dovlecel alături de o salată de legume.