Plicuri de brânză de vaci cu magiun

Iubiți și dvs. plicurile în toate variantele? Acestea cu magiun sunt simple de preparat, iar ingredientele folosite le-ați putea număra aproape pe degetele de la o mână. Încercați rețeta noastră preferată de plicuri ușoare din brânză de vaci cu magiun și spuneți-ne dacă v-au cucerit la fel ca pe noi. :-)

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 98 kcal
  • 2g proteine
  • 6g grăsimi
  • 8g carbohidrați

Mod de preparare

Într-un bol mai mare tăiați untul cubulețe. Adăugați brânza de vaci și făina de speltă și frământați totul împreună într-un aluat omogen. Pentru o preparare mai ușoară, recomandăm utilizarea unui mixer cu tocător mare.

Puneți aluatul obținut la frigider aproximativ 15 minute.

Între timp preîncălziți cuptorul la 170 °C și tapetați tava cu hârtie de copt.

Transferați aluatul răcit de la frigider pe suprafața de lucru și întindeți-l într-o foaie de aprox. 2 mm grosime.

Tăiați foaia de aluat în pătrate (4 cm × 4 cm) și puneți în fiecare pătrat o linguriță de magiun (sau gem).

Uniți colțurile opuse ale fiecărui pătrat și împachetați astfel încât să rezulte un pliculet.

Întindeți toate pliculețele pe tava pregătită, ungeți-le cu ou bătut și dați-le la cuptor preîncălzit 15 minute la 170–180 °C.

Lăsați pliculețele coapte să se răcească puțin și apoi serviți.

RECOMANDARE

Înainte de servire, tăvăliți pliculețele gata coapte în xilitol.