Prăjitură crudă cu afine (fără coacere)

Vă place să vă răsfățați uneori cu câte o batonie raw la gustare, dar v-ați plictisit deja de unele arome și nu știți ce să mai încercați nou? Atunci suntem aici pentru voi cu o rețetă de prăjitură crudă cu afine, plină de proteine și alți nutrienți valoroși!

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 226 kcal
  • 7g proteine
  • 9g grăsimi
  • 26g carbohidrați

Mod de preparare

Puneți toate ingredientele pentru blat, cu excepția fulgilor, în blender și mixați până obțineți o pastă.

Adăugați fulgii și amestecați cu o lingură de lemn până obțineți un aluat mai consistent.

Pregătiți o formă (20 cm × 30 cm), presați aluatul obținut în ea și dați la frigider.

Între timp spălați blenderul, adăugați ingredientele pentru umplutură și mixați totul.

Turnați umplutura de afine obținută peste blat, neteziți cu o spatulă (sau o lingură) și lăsați la frigider peste noapte (sau minimum 6 ore).

Prăjitura finită poate fi păstrată într-o cutie la frigider, unde se menține până la 4 zile.

RECOMANDARE

Serviți cu fructe proaspete sau stropite cu ciocolată topită.