Prăjitură cu apă minerală și ciocolată
Adaugă la favorite

Prăjitură cu apă minerală și ciocolată

45 min 30 min Ușor 10 bucăți

Această prăjitură cu apă minerală și ciocolată nu îi va cuceri doar pe cei mici! Suntem siguri că și adulții se vor bucura de ea cu plăcere. Prepararea este foarte simplă și rapidă, deci nu mai așteptați și apucați-vă de treabă!

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 389 kcal
  • 8g proteine
  • 18g grăsimi
  • 45g carbohidrați

Ingrediente

Pentru glazură:

Mod de preparare

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180–185 °C și tapetați o tavă mai înaltă (20 × 30 cm) cu hârtie de copt.

Cerneți făina de speltă într-un bol mai mare, adăugați zahărul brun și praful de copt și amestecați.

Apoi adăugați în bol 3 ouă, ulei, 330 ml apă minerală carbogazoasă și extract de vanilie și amestecați cu o lingură de lemn până obțineți un aluat omogen.

Când aluatul este neted, turnați conținutul bolului pe tava pregătită. Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți la 180–185 °C timp de 25–30 de minute.

Cât timp se coace prăjitura, pregătiți glazura. Pregătiți un bain-marie: o oală și un bol de sticlă sau inox care să poată fi pus în oală fără să atingă fundul acesteia. Turnați puțină apă în oală și încălziți astfel încât apa să fiarbă ușor. Între timp rupeți ciocolata și untul în bol. Când apa din oală începe să fiarbă, reduceți focul la treapta mică, puneți cu grijă bolul în oală și lăsați amestecul să se topească treptat, amestecând continuu.

Lăsați prăjitura coaptă să se răcească 5 minute, apoi turnați glazura pregătită peste ea.

RECOMANDARE

Pentru o variantă mai puțin calorică, încercați prăjitura și fără glazura de ciocolată.

Sfat de servire: Înainte de servire, lăsați prăjitura să se răcească aproximativ 1 oră. Tăiați prăjitura răcită în porții individuale și serviți.