Prăjitură cu brânză de vaci

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 216 kcal
  • 10g proteine
  • 8g grăsimi
  • 25g carbohidrați

Mod de preparare

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180–190 °C.

Pregătiți o tavă (30 cm × 40 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.

Pregătiți aluatul: Cernеți făina într-un bol, adăugați praful de copt, cacaua și zahărul și amestecați. Apoi adăugați 2 ouă, uleiul, 300 ml lapte și amestecați bine totul, astfel încât să obțineți un aluat omogen. Turnați-l apoi în tava pregătită.

Acum pregătiți al doilea bol și în el bateți brânza de vaci, extractul de vanilie, 2 ouă și 150 ml lapte.

Puneți amestecul de brânză de vaci cu lingura peste aluat în tavă și întindeți-l pe toată suprafața aluatului astfel încât să se creeze un efect de marmorat – mișcând lingura în formă de cruce.

În ultimul pas, introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți prăjitura 25 de minute la 180–190 °C. Apoi tăiați-o în 15 bucăți și serviți.