Prăjitură cu cireșe
Adaugă la favorite

Prăjitură cu cireșe

82 min 52 min Ușor 10 porții

Cu cireșe pregătim de obicei bine-cunoscuta „bublanina", care face parte pur și simplu din acele bunătăți consacrate care nu dezamăgesc niciodată. O versiune puțin asemănătoare, dar totuși unică, a acestei prăjituri cu cireșe vă poate aminti de celebra bublanina, dar merită oricum gustată! Rețeta este simplă, așa că invitați-i și pe micii voștri ajutoare la preparare.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 179 kcal
  • 7g proteine
  • 3g grăsimi
  • 30g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180 °C și pregătiți o formă (10 cm × 25 cm) tapetată cu hârtie de copt.

În blender sau într-un vas adânc, puneți făina, 70 g zahăr și un praf de sare, turnați 300 ml lapte și spargeți 3 ouă, apoi mixați totul cu un blender vertical până obțineți o compoziție omogenă. Turnați jumătate din aluatul obținut în forma pregătită și coaceți 7 minute la 175–180 °C.

Scoateți apoi forma cu aluatul din cuptor, distribuiți cireșele fără sâmburi pe toată suprafața și apăsați-le ușor în aluat cu mâna. Turnați restul de aluat peste stratul de cireșe și presărați restul de 30 g zahăr. Puneți forma înapoi în cuptor și coaceți până se rumenește, încă 40–45 de minute la 175–180 °C.

Lăsați prăjitura cu cireșe finalizată să se răcească puțin, apoi serviți.

RECOMANDARE

Înainte de servire, presărați prăjitura cu zahăr brun pudră.