Prăjitură cu iaurt și caise
Adaugă la favorite

Prăjitură cu iaurt și caise

75 min 35 min Ușor 10 porții

Vă plac și vouă caisele proaspete și parfumate? Atunci cu siguranță vă va fi de folos rețeta de prăjitură cu iaurt și caise, care va fi delicioasă la gustarea de după-amiază atât acasă, cât și în excursie.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 191 kcal
  • 6g proteine
  • 6g grăsimi
  • 26g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180–185 °C și tapetați o tavă (30 × 40 cm) cu hârtie de copt.

Într-un bol mai mare spargeți 2 ouă, adăugați mierea și bateți bine cu telul.

Adăugați în compoziție iaurtul, extractul de vanilie, făina de speltă, laptele, praful de copt, un praf de sare și untul topit, apoi amestecați totul bine. Din compoziție obțineți un aluat lichid, pe care îl turnați în tavă.

Caisele fără sâmburi se taie în sferturi și bucățile se apasă ușor în aluat. La final presărați fulgi de migdale peste aluat.

Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180–185 °C și coaceți prăjitura 30–35 de minute.

După coacere, scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească cel puțin 30 de minute. Prăjitura răcită se taie în porții individuale și se servește.

RECOMANDARE

În loc de caise puteți folosi și alte fructe – încercați, de exemplu, căpșune, piersici, afine, coacăze sau zmeură.