Prăjitură cu piersici
Adaugă la favorite

Prăjitură cu piersici

80 min 45 min Ușor 10 porții

Prăjiturile cu fructe sunt întotdeauna o alegere sigură care vă va desfăta papilele gustative! Dacă vă roade conștiința că v-a mai venit pofta de ceva dulce, nu trebuie! În această prăjitură cu piersici veți găsi mult mai multă fibră, minerale și chiar proteine decât în cea clasică cumpărată din comerț, datorită ingredientelor folosite. Ești curios? Atunci fugi s-o încerci!

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 200 kcal
  • 6g proteine
  • 4g grăsimi
  • 34g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180 °C și pregătiți o formă de tort (⌀ 25 cm) tapetată cu hârtie de copt.

Într-un bol de mărime medie, amestecați piersicile tăiate cubulețe cu cuișoarele măcinate.

Apoi pregătiți aluatul: Într-un bol mic, amestecați iaurtul cu 2 ouă și 1 lingură de ulei. Adăugați 70 g zahăr, ambele tipuri de făină și praful de copt, apoi turnați 150 ml lapte.

Amestecați ingredientele până obțineți un aluat neted, pe care îl turnați în formă. Distribuiți piersicile pe toată suprafața, apăsați-le ușor în aluat cu mâna și presărați zahărul rămas (30 g).

Puneți forma în cuptor și coaceți prăjitura până se rumenește, 40–45 de minute la 175–180 °C.

Lăsați prăjitura finalizată să se răcească puțin, apoi serviți.

RECOMANDARE

Serviți prăjitura stropită cu iaurt și miere.