Amestecați întotdeauna mai întâi simplu toate ingredientele indicate pentru marinata aleasă (cu excepția marinatei de ierburi cu zară și a marinatei de lămâie și ghimbir, când este necesar să mixați toate ingredientele în blender).
Puneți pieptul de pui în amestecul rezultat, transferați la frigider și lăsați pieptul să marineze cel puțin 2 ore; pentru o aromă și mai bună, lăsați carnea marinată la frigider peste noapte.
Apoi puteți pregăti termic pieptul de pui în orice mod doriți – puteți, de exemplu, să-l coaceți în cuptorul preîncălzit 20–25 de minute la 180–190 °C sau să-l grătați pe grătarul de contact la temperatură medie 7–8 minute pe fiecare parte.
